يعتاد الملايين حول العالم على بدء صباحهم بتناول فنجان من القهوة كطقس أساسي لزيادة التركيز والاستيقاظ، إلا أن خبراء الصحة والتغذية ينصحون بضرورة إدخال عادة بسيطة وصحية قبل هذا الطقس، وهي تناول كوب من الماء الفاتر.
وأوضح الأطباء أن الجسم يستيقظ صباحاً وهو في حالة جفاف طبيعي بعد ساعات طويلة من النوم، وبما أن الكافيين الموجود في القهوة يعتبر مادة مدرة للبول، فإن تناولها على معدة فارغة مباشرة قد يزيد من جفاف الجسم، ويؤدي إلى الشعور بالصداع والإرهاق بدلاً من النشاط. لذلك، يعمل كوب الماء كخطوة استباقية لترطيب الخلايا وتنشيط الدورة الدموية.
علاوة على ذلك، تحمي هذه العادة جدار المعدة من الحموضة العالية التي قد تسببها القهوة الصباحية، مما يقلل من فرص الإصابة بالتهابات المعدة أو عسر الهضم. كما أن شرب الماء يساعد في غسل الأسنان وحمايتها من التصبغات الناتجة عن الكافيين، ويقلل من تراكم الجير بفضل تحفيز إفراز اللعاب.
وينصح خبراء التغذية بجعل “الماء أولاً” قاعدة ذهبية ثابتة في النظام اليومي، والانتظار لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة بعد شرب الماء قبل تناول الفنجان الأول من القهوة، وذلك لضمان تحقيق أقصى استفادة صحية وعقلية من الكافيين، والحفاظ على نشاط الجسم طوال اليوم دون التعرض لوعكات هضمية.
